Da bi uopće došlo do razmnožavanja koi-i moraju spolno sazrijeti, što se događa u trećoj ili češće četvrtoj godini njihovog života. koi-i izbacuju ikru odnosno mlječ koja se ljepi za podlogu odnosno vegetaciju.Ovisno o klimatskim uvjetima, šarani se mrijeste jednom ili više puta godišnje. U krajevima umjerene klime to se događa jednom godišnje. Kada se temperatura vode ustabili na oko 18°C.Spolno zreli mužjaci i ženke se okupljaju. Ženkama je analni otvor odvojen od spolnog, trbusi im otvrdnu i nabubre zbog razvijenih jajnika. Prije mrijesta oko spolnog otvora može se primjetiti crvenilo. Mužjak nema tako tvrd i nabreknut trbuh, a oblik mu je izduženiji. Analni i spolni otvor u mužjaka su zajednički, a tvrde žbice prednjih peraja hrapave su i odebljale. Kao sekundarna značajka kod mužjaka je "svadbenu ruho" (kvržice po prsnim perajama i glavi). Mrijest se odvija u 3 faze:1.mužjak i ženka pivaju jedno uz drugo, matice (spolno zrele ženke) prikupljaju dojmove2.predriga s mužjacima i priprema za mrijest.3.ženke ispuštaju jaja, što je podražaj mužjacima da izbace mliječZrela jaja padaju u vodu okružena mnoštvom spermatozoida, a jedan od njih prodire u jaje i oplođuje ga. Sva jaja koja nisu oplođena u prvoj minuti ostanu neoplođena jer je pokretljivost spermija 30 do 60 sekundi, a opna jaja se zatvara unutar 1 min nakon dodira s vodom. Oplođeno jaje se počne razvijati. Važni su i vanjski faktori tj.osnovni (temperatura, sadržaj otopljenog kisika i svjetlosti) i stimulativni faktori (vremenske prilike sa stabilnim atmosferskim tlakom, prisutnost mužjaka i vodena vegetacija).Također je važna i odgovarajuća prehrana u to vrijeme (povišena razina proteina).
Bitno je tek izlegnuti pomladak neuznemiravati i ne mjenjati uvjete u ribnjaku jer su u ranoj fazi vrlo osjetljivi. Primjerice ja sam prve godine jednotjedni pomladak cca 50 kom... premjestijo u drugi ribnjak jer su agresivne zlatne ribice koje sam držao skupa sa šaranima mahnito gutale sve malene koji nisu bili dovoljno sretni da se uspiju sakriti, nakon tjedan dana svi su bili mrtvi. Preživjelo je 6 koi-a u prvom ribnjaku unatoč nevoljama sa drugim ribicama.

Svatko tko je vlasnik koi ribnjaka zna da osim troškova: gradnje, održavanja, hrane, itd.. vrlo skupa stavka su i vaši koi šarani. Čak i ako novac nije upitan nikako neželite da vaše ribe budu hrana grabežljivcima. Grabežljivci koji najviše prijete su ptice koje se hrane ribom, U mom kraju to su galebovi koji su u stanju pojesti sve ribe u ribnjaku bili to koi-i, zlatne ili teleskopi... Nikako nemojmo zaboravit i kućnu mačku koja može manju ribu iznenaditi i iščupati iz ribnjaka a većeg koi-a ozbiljno ozljediti svojim kandžama. Najbolja zaštita protiv ptica je tanka mreža koja će ih odvratiti od upada u ribnjak. Također zaštitu pruža što veća dubina i zakloni u vodi. Rub ribnjaka ako je 20cm viši i ne pruža zaklon bit će loše lovište za mačke koje će većinom nakon nekog vremena zauvjek odustati od ribolova.